ワイン用ブドウ苗木の生産・販売。組織培養にも取り組んでいます。
北海道ブドウ苗木園のブログ

2026-02

苗木生産

ワイン用ブドウ品種について

ワイン用ブドウ品種についてシャルドネピノ・ノワールとグエ・ブランを親に持つ。樹勢は中位でやや早生品種であるから、萌芽は比較的早いため、晩霜による被害に見舞われることもある。果房はコンパクトで、小岐肩のある円筒形で約170g。1新梢に2房着生...
2026.02.17
苗木生産
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ワイン専用品種の栽培管理の要点

ワイン専用品種の栽培管理の要点以下は「果樹園芸大百科3 ブドウ」を要約。ブドウの原産地は乾燥したやせ地であるが、日本のような降水量の多い肥沃地で栽培すると、新梢は徒長し、病気も多く発生しがちである。さらに成熟期の秋雨により果粒が裂果するので...
2026.02.16
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