温室では去年の瀕死の苗などを救出作業中。
ザラジェンジェはなんとか生き残れたようだ。
まだ
「ZALAGYÖNGYE は1957年にハンガリーのエゲル地方 (Eger) の
Kölyuktetö のブドウ栽培および醸造研究所で
József Csizmazia および László Bereznaiの両氏が
EGER 2× CSABA GYÖNGYEKにより得た交雑品種である
(EGER2の系統は BIANCA を参照)。」
「樹勢が強く豊産性で早熟である。
乾燥および霜に中程度の耐性を示すが、うどんこ病には感受性である。」
「ZALAGYÔNGYE はハンガリーの中南部のアルフェルド平原 (Alfold) で広く栽培されている。
強い酸味のワインは主に発泡性ワインのベースワインとして用いられているが、
生食用にも栽培されている。 」
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